Профитроли со сливочной сгущенкой

Описание

ПИРОЖНОЕ ЗАВАРНОЕ СО СЛИВОЧНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Состав:

Сгущеное молоко 8.5% (молоко нормализованное, сахар), мука пшеничная в/с, яйцо, вода, пастеризованные сливки 10%, сливочный творожный крем 28% (масло сливочное 82.5%, молоко патеризованное, сливки, пищевая поваренная соль, закваска с использованием молочнокислых микроорганизмов, стабилизаторы (гуаровая камедь), загуститель (модифицированный крахмал), консервант (сорбат калия)), желатин.

Вес:

56 грамм

Пищевая ценность:

• Белки-3.26 гр.
• Жиры-5.02 гр.
• Углеводы-25.7 гр.

Энегргетическая ценнсть:

• 813 кДж
• 192 кКал

Срок годнсти:

120 часов при температуре от +6С до +2С градусов и относительной влажности воздуха не более 75%

Противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью к яичному белку, молочному белку, глютену, состав может содержать следы грецкого ореха, арахиса, миндаля, фундука, кешью.